Неправильное питание и нарушение режима сна могут повлиять на успехи в учебе, возникновение депрессивных эпизодов, а также пищевую зависимость и ожирение, как оценивают специалисты из УрФУ. Результаты исследования были опубликованы в журнале Nutrients.
Ожирение среди детей — это серьезная медицинская и социальная проблема. Согласно ВОЗ, за последние 40 лет количество подростков с избыточным весом по всему миру возросло в 10 раз. В основном проблема ожирения акцентируется на опыте взрослых, однако у детей пищевые привычки имеют свои особенности.
Ученые Уральского федерального университета им. первого Президента России Б.Н. Ельцина (УрФУ) изучали циркадные ритмы (суточные активные циклы, которые связаны со сменами дня и ночи) свыше 12 тысяч школьников 6–11-х классов. Были проанализированы связи между циркадными ритмами, диетой и успехами в учебе.
«Десять процентов опрошенных школьников имели избыточный вес, в то время как 6,4% имели недостаточную массу. Также у 2,2% детей и подростков обнаружили признаки висцерального ожирения, у 20,2% школьников – умеренную и тяжелую депрессию, у 5,3% – пищевую зависимость», – отметила доцент кафедры клинической психологии и психофизиологии УрФУ Ольга Дорогина. Она добавила, что подростки, помимо физического развития, сталкиваются с повышенной учебной нагрузкой, поэтому недосып или плохое питание могут привести к ухудшению эмоционального состояния и снижению результатов в учебе.
Исследования показывают, что подростки с низкими оценками и депрессией чаще страдают от пищевой зависимости. Такие дети из-за внутренних переживаний не соблюдают режим питания: они пропускают завтраки и поздно ужинают.
Однако данные из УрФУ свидетельствуют о том, что голодание или сокращение промежутка времени, когда допустимо есть, может негативно отразиться на психоэмоциональном состоянии и когнитивных функциях детей. Ранее ученые из УрФУ выявили еще один фактор, увеличивающий риск ожирения — учеба во вторую смену. Изменения в расписании спровоцировали отрицательные изменения в диете: сдвиг во времени главного приема пищи. После анализа полученных данных специалисты порекомендовали пересмотреть образовательный процесс с учетом особенностей составления рациона питания для различных возрастных групп и полностью отказаться от занятий во вторую смену.
В дальнейших исследованиях ученые планируют проверить теории о влиянии на детское питание других факторов, таких как географическое положение, сезон, социальный статус, уровень физической активности и другие факторы.
Любое использование материалов допускается только с указанием источника infopovod.ru
