Американские учёные из Университета Торонто предупредили, что ежедневное потребление трёх чашек кофе может обернуться для человека серьёзными проблемами с почками. Результаты своих исследований эксперты опубликовали в медицинском журнале JAMA Network Open.
Эксперты взяли под наблюдение 1180 взрослых людей в возрасте от 18 до 45 лет. Уточняется, что в медицинском заключении выбранных лиц была зафиксирована гипертония первой степени. На протяжении 16 лет добровольцы употребляли повышенное количество кофеина, параллельно наблюдая за развитием заболевания.
По результатам проведённых опытов практически у 50% людей был выявлен ген CYP1A2. Установленный фактор приводит к тому, что организм медленно метаболизирует кофеин. При таком положении риск для добровольцев с гипертонией усилить проблемы с почками повышается в 2,7 раза.
«Это однозначно очень интересное исследование, результаты которого в очередной раз подчёркивают, как важно подбирать индивидуальный рацион питания для каждого человека», — подытожила Мелани Бетц, диетолог и специалист из организации Kidney Foundation.
Любое использование материалов допускается только с указанием источника infopovod.ru
