Использование черники благотворно воздействует на функционирование мозга, уменьшает артериальное давление и способствует улучшению зрения у пожилых людей. Эту информацию поделилась Маргарита Королёва — диетолог, терапевт и доктор медицинских наук — в интервью для «Москвы 24».
«Черника особенно полезна для пожилых людей, у которых уже имеются различные нарушения в организме, возникает хроническое воспаление и повышенный окислительный стресс. Она богата антиоксидантами, такими как биофлавоноиды и антоцианы, которые обеспечивают противовоспалительное действие», — отметила доктор.
По словам Королёвой, черника способствует укреплению стенок кровеносных сосудов и снижению кровяного давления. Она может регулировать как систолическое, так и диастолическое давление, подтвердила врач. Специалист также отметила, что биофлавоноиды, содержащиеся в чернике, благотворно влияют на функцию мозга, что позволяет добавить ягоду в рацион, чтобы предотвратить развитие дегенеративных заболеваний, таких как болезнь Паркинсона, Альцгеймера и рассеянный склероз.
Кроме того, черника полезна для зрения пожилых людей. Она помогает предотвратить отслойку сетчатки, улучшает микроциркуляцию сосудов глазного дна и кровоток в глазном яблоке, добавила доктор медицинских наук.
Любое использование материалов допускается только с указанием источника infopovod.ru
